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Saveur douce et agréable qui rappelle les huîtres. La pulmonaire est également appelée herbe aux poumons, herbe de cœur ou grande pulmonaire.
Plante : Pulmonaire
Cuisine : Infusion, salades, légumes, soupe, cake, gratin, beignet.
Forme / Quantité : Partie aérienne coupée BIO SEC / 20g - 75g.
Origine : France - Plante 100% biologique.
Vertus : Expectorante, hémostatique, sudorifique, diurétique, astringente, digestive, calculs rénaux.
Contre-indications : par principe de précaution, la pulmonaire officinale est contre-indiquée pour les femmes enceintes et allaitantes.
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