Le pois chiche, légumineuse typiquement méditerranéenne,
fait partie de nombreuses recettes du sud: les panisses, l’houmous, la pita etc...
Ces pois chiches ont été cultivés
sans aucun traitement, en agriculture raisonnée,
à l'abbaye Notre Dame de Fidélité, sur le territoire de Jouques.
Cultivés, récoltés, triés puis emballés sur place par les moniales.
Tout est fait à la main.
Se conserve 1 an dans un endroit sec.
Ingrédient : Poids chiche
Poids Net : 500g
Producteur : Abbaye Notre Dame de Fidélité
Propriétaire récoltant
