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Liste des producteurs Domaine de Puybernier

Famille RIGA  Père et Fils

Le domaine de Puybernier se situe
dans le Grand Site Sainte-Victoire, à côté d’Aix-en-Provence.
La propriété s’étend sur près de 200 hectares et se situe à 475m d’altitude.
On y cultive l’Olivier et le Lavandin.

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  • Huile d’olive BIO Vierge Extra
    Première pression à froid


    De catégorie supérieure obtenue directement des olives
    et uniquement par des procédés mécaniques

    Le secret de cette  l'huile résulte qu'au Domaine de Puybernier, la récolte est tardive, idéalement après les premières gelées. De plus, les olives sont cueillies et sélectionnées à la main,
    ce qui permet d'obtenir une huile très douce et moins intense.
    Le Domaine de Puybernier assure également une longue décantation de son huile d'olive,
    pour offrir une huile plus claire et plus fine.

    Cette huile est pressée localement au moulin d'Eguilles, en Provence

    Volume 5OOml

  • Huile d’olive BIO Vierge Extra 
    de catégorie supérieure obtenue directement des olives
    et uniquement par des procédés mécaniques

    Volume 5OOml

    Livraison à partir 1 Mars 2021